Amateur de charcuterie, nous avons sélectionné pour vous des produits d’exception qui réjouiront vos papilles !

 Une incroyable saucisse fraîche, d’intenses pâtés et terrines du terroir, de remarquables saucissons, jambons, paleta, lomo, tous plus fameux les uns que les autres, un sublime cassoulet, sans oublier les traditionnels et indémodables pieds de porc.

 Des produits labélisés “porc français“, de l’Aveyron, de l’Aubrac, d’Auvergne, mais aussi d’Espagne et de ses régions ibériques, préparés dans le respect des traditions, des charcuteries de Teruel labellisées “happy pork“, sans gluten, sans lactose et sans antibiotiques…

 Faites votre choix et régalez-vous, livraison à domicile* sous 48 h.
*Livraison partout en France métropolitaine (hors îles) gratuite dès 50€ d’achats (facturé 15€ pour un panier inférieur)

 Goût, authenticité, faites-vous plaisir !

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‘Vitrine de Printemps’

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Assiette de Jambon ORO-BLANCO “De Teruel D. O. P.” tranché 25 mois, 5 pièces (5 x 100 g), viandes à domicile
porc français viande a domicile

 

Le Jambon et la Paleta (Epaule) de « Teruel D. O. P. »

Le jambon et la paleta de « Teruel D.O.P. » (Dénomination d’Origine Protégée) sont très spéciaux, ils se distinguent par leur cuisson lente dans les séchoirs de Teruel, et bénéficient de conditions privilégiées liées à l’altitude optimale et au temps sec.

 L’entreprise qui produit ces produits est un modèle unique en Europe car elle contrôle, en son sein, l’ensemble du processus de traçabilité de l’élevage et de l’agriculture. Le tout dans le même environnement géographique.

Cette maîtrise de la chaîne de production est un modèle de développement intégré qui lui permet d’obtenir des produits de la plus haute qualité alimentaire pour le consommateur.

 Le jambon et la paleta de « Teruel D. O. P. » sont labelisés « Happy Pork! » = Pour le bien-être de son habitat ; Pour la qualité de leur nourriture ; Pour la protection de votre santé.

Origine Espagne

Lomo, Chorizo et Saucisson tranchés Ibériques

 Le lomo, le chorizo et le saucisson ibériques tranchés que nous vous proposons, sont fabriqués à partir de porcs élevés dans les meilleures conditions de bien-être animal afin qu’une fois sevrés de leur mère, ils n’aient besoin d’aucun antibiotique.

Cette sélection est réalisée dans des exploitations qui répondent aux mesures de biosécurité et de contrôle les plus exigeantes. Les exploitations destinées à cette éducation sont situées dans un territoire unique, étendu et naturel, où la densité de population est de 9,2 habitants au km2, 30% sont des terres cultivées; 20% sont des montagnes et des prairies et seulement 10% sont des zones habitées, ce qui en fait un paradis authentique où élever le meilleur bétail.

La consommation de ce type de produit permet d’éviter la résistance aux antibiotiques chez l’homme.

Ces produits sont labelisés « Happy Pork! » = Pour le bien-être de son habitat ; Pour la qualité de leur nourriture ; Pour la protection de votre santé.

Origine Espagne

 

Porc Français

Le label « Porc Français » vous garantit de consommer des produits dont la viande est issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

La norme Bleu Blanc Cœur vous garantit que la viande de porc provient d’élevages français partenaires de la norme Bleu Blanc Cœur ; c’est à dire engagés à :

–          Améliorer la santé publique par l’alimentation et défendre le plaisir et le goût, entre autre en développant une agriculture qui place la qualité nutritionnelle au cœur de ses préoccupations

–          Améliorer la santé animale par leur alimentation, entre autre en diversifiant et en équilibrant l’alimentation des animaux avec plus de végétaux, de légumineuses, de graines oubliées riches d’intérêts nutritionnels, pour leur assurer une meilleure santé tout en respectant les autres normes du bien-être animal

–          Préserver la santé des consommateurs 

–          Proposer une alimentation qui respecte notre planète en rapportant la biodiversité dans les champs, en réduisant l’empreinte carbone des produits finis…

Le label « Porc français » associé à la norme Bleu blanc cœur, vous apporte la certitude de consommer des produits qui ont du goût et qui sont bons pour votre santé. Découvrez l’onctuosité d’un rôti de porc aux pruneaux, d’un rôti de porc provençal ou d’un rôti façon Orloff, confectionnés à partir de porcs nourris aux céréales et graines de lin. Ces produits sont élaborés et emballés sous atmosphère protectrice par notre partenaire pour une fraicheur et une conservation optimales.

Origine France

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