Côte de porc dans l’échine – 4 pièces de 300 g
Image non contractuelle
11,52€ TTC
Cette côte dans l’échine ravira les amateurs de viande gouteuse, par la subtile association de la noix de viande entrelacée d’un léger gras goûtu.
France
4 pièces sous vide, de 300 g chacune
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage d'origine.
Préchauffez votre four à 220° puis huilez un plat allant au four, parsemez d'un'oignon émincé. Badigeonnez vos côtes de moutarde (nature, à l'ancienne ou à l'estragon) recto verso et placez les dans votre plat. Un peu de poivre, un peu de thym, un peu d'huile et hop au four pour 45' minimum
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