Filet mignon de porc – 580 g

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UGS : 748x5801 Catégorie : Étiquette :

8,12 TTC

Un filet mignon à la viande longue et fine, remarquable par sa tendreté. A cuisiner en médaillons ou entier.

Irlande
1 pièce sous-vide de 580 g
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage d'origine.
En papilotte dans une pâte feuilletée : Faites chauffer votre four à 220 °. Etalez votre pâte, placez y votre filet mignon, badigeonnez le de moutarde à l'ancienne ou à l'estragon et de crème fraîche. Fermez la pâte pour former un cylindre, frottez avec un peu d'eau si nécessaire pour assurer une "étanchéité" à la pâte. Enfournez dans un plat légérement huilé et arrosez réguliérement durant les 45/50 min. de cuisson. Servez avec des haricots verts.

4.5|5

2 avis

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5/5

GUSTATIVEMENT PARFAIT JUTEUX A SOUHAIT ET UNE TENDRESSE ABSOLU .

Anonymous A. 21/02/2022 suite à une commande du 07/02/2022

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4/5

pas encore dégusté

Anonymous A. 21/12/2021 suite à une commande du 25/11/2021

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