Bavette d’aloyau – Angus 150 g – 10 pièces
Image non contractuelle
34,90€ TTC
Prix au Kg : 18,50 €
Les fibres longues et peu serrées de la bavette en font l’un des morceaux les plus goûteux, avec en prime l’onctuosité réputée de l’Angus.
Race Angus, Irlande ou Angleterre
lot de 10 pièces de 150 Gr. chacune - Paquet sous vide
DLC de 10 jours à la date d'expédition. Se conserve 6 jours au réfrigérateur dans son emballage sous-vide. Peut également être congelé (6 mois maximum).
A cuire à la poêle 2 à 4 min de chaque coté, elle peut s'accompagner d'une simple échalotte hachée, d'une sauce à l'échalotte et au vin rouge ou encore échalottes, porto… un régal.
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